Применяемые стандарты и документы:ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условияСТО 23517941-014-2015 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условияСроки годности:замороженные полуфабрикаты -не более 30 суток при температуре не выше минус 18 °С;охлажденные полуфабрикаты- не более 24 часов при температуре от +1°С до +6°С.Заявление заявителя: продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением; заявителем приняты меры п