Применяемый документ: СТО 0149264887-003-2018 Рыба и продукты рыбные горячего копчения.Упаковка: лотки из полимерных материалов, обтянутые или запаянные пленкой с/без модифицированной газовой средой;пакеты и скин-упаковка из полимерных материалов с подложкой и без подложки должны быть термосварены, закрыты под вакуумом и без вакуума или герметично закрыты;ящики из гофрированного картона должны быть высланы внутри пергаментом, подпергаментом или иными простилочными материалами.Срок годности