Применяемый документ СТО 14713821-001-2017 Грибы маринованные, соленые. Технические условия.Срок годности:- грибы крепкого посола - 2 года (при нерегулируемых условиях хранения);- грибы стандартного посола маринованные при температуре от 0°С до 8°С - 8 месяцев;- грибы стандартного посола соленые при температуре от 0°С до 2°С - 6 месяцев;Заявление заявителя: Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия п