Применяемый стандарт СТО 00345437-9113/004-2014 «Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Требования»Условия хранения: хранить при равномерной температуре не ниже + 6 градусов С, изолированно от источников сильного нагрева или охлажденияСрок годности:- не упакованного в потребительскую упаковку – 36 часов,- упакованного в потребительскую упаковку – 4 суток.Заявление заявителя: продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением, заявителем