Сухарные хлебобулочные изделия должны храниться в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре от 20 до 22 градусов по Цельсию и относительной влажности воздуха от 65 до 75 процентов не более 30 суток