Условия хранения и сроки годности: - при температуре от 2 ˚С до 6 ˚С, при упаковывании в условиях модифицированной газовой среды с применением барьерных лотков –не более 7 суток; - при температуре от 0 ˚С до 4 ˚С, при упаковывании в условиях модифицированной газовой среды с применением барьерных лотков - не более 14 суток; - при температуре 0 ˚С до 4 ˚С, при упаковывании в вакуумную упаковку - не более 21 суток.Для замороженных полуфабрикатов из говядины, телятины: - при температуре не выш