Сроки годности рыбы слабосоленой и специального посола с момента окончания технологического процесса: - для рыбы слабосоленой и специального посола в заливках, маринадах, соусах, с добавлением или без добавления специй, пряностей, обсыпки, вкусоароматических добавок при температуре хранения от минус 2°С до плюс 4 °С - не более 4 месяцев; - для замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °С - не более 6 месяцев; - для рыбы слабосоленой и специального посола, упакованной по