Технические условия ТУ 10.52.10-001-18956839-2018 МОРОЖЕНОЕ "ДЖЕЛАТО". Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на упаковке продукции. Упаковка: пакеты, лотки из полимерных материалов, масса нетто от 55г до 2000г, гастроемкости из нержавеющей стали, масса нетто от 55г до 2000кг. Заявление о безопасности пищевой продукции.