Сведения об иных применяемых стандартах и документах: ТУ 10.71.12-001-71053690-2020 Торты и пирожные. Технические условия. Соблюдение ТР ТС 029/2012 обеспечено товаросопроводительной документацией на используемое сырье, пищевые добавки и ароматизаторы.