Сведения об иных применяемых стандартах и документах: ТУ 10.72.12-003-40144252-2019 Изделия мучные кондитерские: печенье, слойка, крендель. Технические условия. Условия хранения и сроки годности изделий кондитерских мучных установлены в ТУ 10.72.12-003-40144252-2019.