Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента ТР ТС 021/2011: ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия пункты 1.6. Соблюдение ТР ТС 029/2012 обеспечено сопроводительной документацией на используемое сырье, пищевые добавки и технологические вспомогательные средства.