Сведения об иных применяемых стандартах и технических документах: ТУ 10.20.23-004-0082814562-2019 Рыба мелкая соленая. Технические условия. Соблюдение ТР ТС 029/2012 обеспечено сопроводительной документацией на используемое сырье, пищевые добавки и технологические вспомогательные средства.