Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия. Сроки годности охлажденных полуфабрикатов: при температуре не ниже 0°С и не выше 4 °С и относительной влажности воздуха 85±5% - не более 7 суток; упакованных, с применением защитной атмосферы - не более 7 суток. Срок годности замороженных полуфабрикатов: при температуре минус 12°С и относительной влажност