Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе ГОСТ 26987-86 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия. Срок годности упакованных изделий -3 суток, неупакованных- 24 часа; условия хранения: в специально отведенных помещениях, сухих, чистых, не зараженных амбарными вредителями, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения с равномерной температурой не ниже плюс 6° С. Продукция безопасна при е