Срок годности и условия хранения продукции соответствуют требованиям ТУ 10.13.40-001-80663950-2015 «Полуфабрикаты мясные. Технические условия» с изменениями (п.7) и указываются на этикетке. Срок годности исчисляется с момента окончания технологического процесса. Используемые пищевые добавки соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011