Срок годности и условия хранения хлебобулочных изделий неупакованных соответствуют ГОСТ 27844-88 «Изделия булочные Технические условия» (раздел 4). Срок годности и условия хранения хлебобулочных изделий упакованных соответствуют требованиям ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия (приложение В).Используемые пищевые добавки соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных с