Срок годности и условия хранения хлебобулочных изделий неупакованных соответствуют ГОСТ 7128-91 «Изделия хлебобулочные: бараночные Технические условия» (раздел 4). Используемые пищевые добавки соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки