Срок годности и условия хранения продукции соответствует требованиям ГОСТ 32807-2014 «Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. Технические условия» (раздел 7 и приложение Б)Используемые пищевые добавки соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки