Условия хранения при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха (75±3) %.Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. Срок годности: для продуктов из свинины, говядины копчено-вареных упакованных под вакуумом или МГС: целым куском – 35 суток, порционная нарезка – 25 суток, сервировочная нарезка – 10 суток; для продуктов из свинины запеченных: целым куском – 25 суток, порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 10 суток. Используемые пище