Условия хранения и сроки годности продукции: хлеб хранят в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени помещениях, при температуре не ниже плюс 6°С изолировано от источников сильного нагрева и охлаждения.Срок годности хлеба неупакованного в потребительскую упаковку – 36 часов с момента выемки хлеба из печи; упакованного в потребительскую упаковку – 4 суток с даты выемки хлеба из печи.Упаковка хлеба в соответствии с ГОСТ 31752-2012 «Изделия хлеб