Кулинарную продукцию из творога хранят при температуре 4+2 0 С. и относительной влажности воздуха 75%. Срок годности кулинарной продукции из творога и яиц исчисляется с момента окончания технологического процесса и составляет 24 часа; для запеканок, пудингов из творога – 48 часов. При температуре не ниже 650 С кулинарную продукцию хранят не более 3 часов. Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки , Кулинарную продукцию из творога хранят при температуре 4+2 0 С. и относительной влажности воздуха 75%. Срок годности кулинарной продукции из творога и яиц исчисляется с момента окончания технологического процесса и составляет 24 часа; для запеканок, пудингов из творога – 48 часов. При температуре не ниже 650 С кулинарную продукцию хранят не более 3 часов. Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки