Сроки годности и условия хранения продукции соответствуют ТУ 9213-099-01597945-14 Колбасы полукопченые. Технические условия (раздел 7) и указываются при маркировке продукции. Используемые пищевые добавки соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки