Сведения о применяемых стандартах и иных документах: ТУ 10.13.14-034-84579933-2016 «Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия».Срок годности полуфабрикатов охлажденных:- натуральных без панировки при температуре от 0ºС до плюс 2ºС – 48 часов; -натуральных в панировке со специями при температуре от 0ºС до плюс 2ºС – 24 часа.Срок годности полуфабрикатов замороженных при температуре не выше минус 10ºС – не более 1 месяца.Срок годности полуфабрикатов замороженных при температуре не выш