Сведения о применяемых стандартах и иных документах: ТУ 10.13.14-010-42463180-2014 «Колбасы и продукты сырокопченые и сыровяленые. Технические условия».Условия и сроки годности изделий колбасных и продуктов сырокопченых и сыровяленых согласно Приложению №1 на 2 листах.