Сведения о применяемых стандартах и иных документах: СТО 84579933-006-2016 «Хлеб и изделия хлебобулочные ржано-пшеничные и пшенично-ржаные, в том числе замороженные, и полуфабрикаты для них, охлажденные и замороженные», ГОСТ 31752-2012 «Изделия хлебобулочные в упаковке».Хранить при равномерной температуре не ниже плюс 6°С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения неупакованные изделия массой до 0,2 кг включительно – 16 часов, массой свыше 0,2 кг– 36 часов; упакованные изделия