- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Крупнокусковыекатегории А - Оковалок, Лопатка, Вырезка, Филе, Говядина экстра, Говядина для запекания, Говядина для тушения; категории Б - Грудинка, Говядина для супа, Котлетное мясо; Порционныекатегории А-Лангет, Бифштекс, Зразы, Антрекот, Ромштекс, Стейк «Рибай»; категории Б - стейк «Ти-Бон», Рулетик (на шпажках, «Овация»); Мелкокусковыекатегории А - Азу, Бефстроганов, Поджарка; категории Б - Гуляш, Шашлык («По-Кавказски», «Вестфальдский»);ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ категории А - Вырезка, Карбонад, Свинина духовая; категории Б - Грудинка, Корейка, Окорок, Шейка по-деревенски, Котлетное мясо; категории В - Бекон, Рулька для холодца, Свинина для холодца; категории Г - Ребра для гриля; Порционные категории А - Эскалоп, Шницель, Стейк «Барбекю», Плетенка; категории Б-Котлета, Стейк, Корейка «Каприз», Шейка «Пикник», Рулетик («Овация», с маринадом); категории В - Свинина на косточке, Грудинка «Пикантная», Рулетик (из грудинки с перцем, «Фантазия»); категории Г - Ребрышки к пиву, «Хаксе»; Мелкокусковые категории А - Поджарка; категории Б - Гуляш, Жаркое по-Венгерски, Рагу по-Варшавски, Шашлык (по-Кавказски, «Вестфальдский», «Традиционный», «Деликатесный», «Южный»);ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ: категории Б - Бифштекс («Стрелецкий», «Адмиралтейский»), колбаски «Нюрбергские», фарш «Домашний»; категории В - котлеты («Казацкие», «Кузнецовские», «Уральские», «Домашние», «Станичные»), биточки (нежные с сыром, «Даниловские»), Гамбургер «Классический», Ромштекс, Тефтели «Домашние», Фрикадельки «Деревенские», Люля-кебаб, Колбаски («Фирменные», гриль, «К пиву», «Крестьянские», «Баварские», «Тирольские», гриль с сыром, гриль с травами, «Нюрбергские»), Купаты («Пикник», «Борисовские»), Фарш («Столичный», «Особый», «Домашний», «Сельский»).
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано