Упаковка: в пакеты, одноразовые лотки, пленку из полимерных или комбинированных материалов, коробки, пачки из картона и комбинированных материалов, без вакуума или под вакуумом, фасованная продукция массой нетто – от 300 г до 3000 г включительно, весовая продукция массой нетто – до 20 кг. Срок годности при температуре от (4±2)°С полуфабрикатов мясных крупкокусковых охлажденных: бескостных без панировки – 48 часов; мясокостных — 36 часов.