ГОСТ Р 55795-2013 «Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия»Сроки годности продуктов из свинины (целые изделия), упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС включительно и относительной влажности от 70% до 80%: все наименования продуктов из свинины 5 суток; все наименования продуктов из свинины с применением регуляторов кислотности 7 суток.Сроки годности продуктов из свинины, упакованных с применением вакуума ил