Срок и условия хранения по эксплуатационной документации. ГОСТ 12.2.124-2013 «Система стандартов безопасности труда. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности», разделы 3-12; ГОСТ 26582-85 «Машины и оборудование продовольственные. Общие технические условия», раздел 2.