массовая доля жира от 10,0 % до 45,0 %. Сорт высший, сорт первый. Для промышленной переработки. Конкретное значение массовой доли жира, сорт, сокращенное наименование предприятия – Волковысское ОАО «Беллакт» указаны в сопроводительной документации и этикетке.
Сертификат соответствия системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) производства, хранения, транспортирования и оптовой продаже продуктов переработки молока, детского питания, заменителей цельного молока