ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ РЫБНЫЙ ДВОР

Пищевая рыбная продукция горячего копчения.

Икра зернистая соленая: щуки, сазана, жереха, леща, окуня, карася

Рыба горячего копчения, горячего копчения со специями, виды разделки: тушка, кусок, с маркировкой «РЫБНЫЙ ДВОР»: аргентина, берикса, зубан, капитан-рыба, кефаль, клыкач, луфарь, макрорус, маслянная рыба, нототения мраморная, пеламида, путассу, сардинелла, салака, сельдь, скумбрия атлантическая, ставрида океаническая, килька, хамса, тюлька, хек, зубатка, камбала, лососевые рыбы, минтай, осетровые рыбы, окунь морской, палтус, тресковые ( треска, пикша, сайда), мойва, корюшка, минога, форель морск

Рыба копчено-провесная, копчено-провесная со специями, виды разделки (тушка, кусок), с маркировкой «РЫБНЫЙ ДВОР»: аргентина, берикса, зубана, капитан-рыба, кефаль, клыкач, луфарь, макрорус, маслынная рыба, нототения мраморная, пеламида, путассу, сардинелла, салака, сельдь, скумбрия атлантическая, ставрида океаническая, килька, хамса, тюлька, хек, зубатка, камбала, лососевые рыбы, минтай, осетровые рыбы, окунь морской, палтус, тресковые ( треска, пикша, сайда), мойва, корюшка, минога, форель мор

Лососи дальневосточные соленые(малосоленые, слабосоленые, среднесоленые, крепкосоленые), виды разделки (кусок, пласт, тушка, нарезка), с маркировкой «РЫБНЫЙ ДВОР»: горбуша; семга; форель; кета; кижучь. Упаковка: картонные короба, массой нетто от 0,1 до 10 килограмм.

Сельди соленые (атлантическая, дальневосточная)(тушка, куски), с маркировкой «РЫБНЫЙ ДВОР». Упаковка: пластиковые ведра, массой нетто от 0,5 до 14 килограмм.

Пресервы из разделанной рыбы (филе и филе-кусочки), сельди атлантической, сельди тихоокеанской, с маркеровкой «РЫБНЫЙ ДВОР» : в натуральной тузлуке; с укропом; в масле; с паприкой; «с дымком». Упаковка: пластиковые ведра-контейнеры, массой нетто от 0,2 до 5 килограмм.

Наборы рыбные для ухи мороженые, с маркировкой «РЫБНЫЙ ДВОР»: набор рыбный из лосося, палтуса, зубатки. Упаковка вакуумные пакеты массой нетто от 1 до 2 килограмм.

Рыба охлажденная и мороженая (стейк, филе без кожи, филе с кожей (с чешуей и без чешуи), филе-кусок, теша), с маркировками «РЫБНЫЙ ДВОР»: лосось, форель, семга, кета, горбуша, треска, сайда, пикша, минтай, осетр, белуга, камбала, палтус, судак, тилапия, пингасиус, зубатка, сиг, макрорус, масляная рыба, нототения мраморная, пеламида, путассу, сардинелла, скумбрия атлантическая, ставрида океаническая, хек, тунец, карась( речной, озерный), карп, лещ, налим, окунь ( речной, озерный), сазан, сом, то

Рыба мелкая холодного копчения

Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения первого и второго сортов неразделанные и разделанные (потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, спинка, пласт с головой, полупласт, филе с кожей или без кожи, филе-кусок с кожей или без кожи, теша с кожей или без кожи, ломтики, кусочки с кожей и позвоночной костью или без нее, наборы) в ассортименте: лосось атлантический (балтийский, беломорский, семга, норвежский садковый лосось), озерная форель, кета, горбуша, чавыча, нерка, кижуч, голец, ря

Рыба соленая и продукты рыбные соленые различных видов разделки, изготовленные с использованием комплексных пищевых добавок и ингредиентов, с добавлением или без добавления пряностей и овощей.

Рыбные кулинарные полуфабрикаты

Полуфабрикаты рыбные рубленые охлажденные и замороженные:

Полуфабрикаты мясные - крупнокусковые мясокостные - категории А: ребрышки для жарки Оригинальные; категории Б: корейка для запекания из свинины; мясо крупнокусковое фасованное: свинина - категории Б: окорок, шейная часть, лопаточная часть; категории В: ребрышки свиные, голяшка, рулька, спинная часть (корейка), поясничная часть; категории Г: грудная часть; мясокостные мелкокусковые: категории Д: набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца; набор для студня (ножки свиные, уши свиные), к

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые - формованные - панированные Котлеты - Куриные, Киевские; непанированные - колбаски для гриля - Особые, Для пикника, Чикен

РЫБА ВЯЛЕНАЯ ФАСОВАННАЯ

Рыба холодного копчения семейства сельдевых и сардина тихоокеанская (иваси) неразделанная и с видами разделки (жаброванная, зябренная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная, потрошеная обезглавленная, пласт, обезглавленный пласт, пласт клипфискной разделки, полупласт, палтусная разделка, тушка, полупотрошеная тушка, теша, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, спинка, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики) биологических видов: сельдь азово-черноморская (донская, днепровск

Рыба горячего копчения готовая к употреблению неразделанная и с видами разделки (жаброванная, зябренная, обезглавленная, потрошенная, полупотрошенная, потрошенная обезглавленная, тушка , кусок, пласт с костью, пласт без кости, пласт с головой, спинка, боковник, филе, филе-кусок, филе нарезанное, теша, ассорти рыбное, набор рыбный к пиву, рулеты из филе, рулеты- ассорти, рулет -рыба) с использованием или без использования пряностей, специй, овощей, зелени: лосось, сом, мойва, хек, вобла, красноп

Рыбные кулинарные полуфабрикаты охлажденные и мороженые