ГУЛЯЕВА ОКСАНА ГЕОРГИЕВНА

Полуфабрикаты из свинины:-шашлык по-сибирски брусничный;-шашлык «Охотничий с грибами»;-стейк из говядины в маринаде;-ростбиф (говядина крупным куском) в маринаде.

Полуфабрикат из мяса птицы. Филе куриное по-мадридски

Полуфабрикаты из мяса птицы:-голень куриная в маринаде;-крыло куриное в маринаде;-тушка, полутушка, части тушки курицы в маринаде;-бедро куриное в маринаде;-шашлык куриный в маринаде;-шашлычок куриный (филе красного мяса) в маринаде;-фахитос из курицы;-фрикасе из курицы;-куриная грудка кордон бдю;-чахохбили.

Полуфабрикаты мясокостные:-стейк из свиной корейки в маринаде;-стейк из говядины в маринаде;-говядина (гуляш) в маринаде;-шашлык из свинины в маринаде.

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные в маринаде и без:-голень, бедро, крыло, филе, тушки;-окорочек куриный в маринаде; шашлык куриный в маринаде «Пряный»;-трубочки с болгарским перцем; трубочки с овощами и грибами;-рулет куриный натуральный с сыром;-куры-гриль; окорочка – гриль;-шашлык куриный на кости в пряном соусе; тушка куриная (цыпленка – бройлера) в маринаде «длягриля».

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные в маринаде и без:ростбиф, стейк свиной, тефтели, шашлыки из мяса свинины, котлета в маринаде, котлетымосковские, котлеты особые, бифштекс рубленый, фарш, шницель домашний, поджарка изсвинины, гуляш из говядины, стейк из говядины, шашлык «По – кавказски», шашлык«Сливочный с травами», ребро свиное в маринаде.

Изделия кулинарные из мяса птицы (куриные) охлажденные в маринаде:-голень куриная в маринаде; крыло куриное в маринаде;-тушка, полутушка, части тушки курицы в маринаде; бедро куриное в маринаде;-шашлык куриный в маринаде; шашлычок куриный (филе красного мяса) в маринаде, шашлыккарри с курицей и ананасами;-фахитос из курицы; фрикасе из курицы;-фаршированные куриные ножки;-куриная грудка кордон блю в маринаде; чахохбили.

Полуфабрикаты из мяса птицы (куриные) охлажденные в маринаде и без:-Шашлык н/к в пряном соусе; шашлык в маринаде "Пряный"; шашлык из филе в майонезе, шашлык изфиле "Традиционый", шашлык в маринаде "Чили-бекон", шашлык в маринаде "Чесночный";-Голень в маринаде "Папричный" Люкс; окорочек в маринаде; бедро в маринаде, крыло в маринаде"Паприка с ароматом копчения", голень в маринаде "По-грузински",-Филе куриное фаршированное грибами; филе куриное "По-мадридски",-Тушка куриная в маринаде "По-средизем

Полуфабрикаты мясные (из мяса говядины, свинины и баранины)охлажденные и замороженные в маринаде и без:-стейки из свинины в маринаде: "5 перцев", "Папричный", "Сливочный с травами", стейк изговядины, стейк свиной;-шашлыки из свинины в маринаде: "По-кавказски", "Острый", шашлыки из говядины в кетчупе;- ребрышки свиные в маринаде "Барбекю", ребро бараньи острые для жарки;-котлета в маринаде, котлеты московские, котлеты особые, котлеты "Полтавские";-ростбиф, бифштекс рубленый, шницель домашний;-теф

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые олажденные изамороженные (из мяса говядины, свинины):-шашлык по-сибирски "Брусничный"; шашлык "Охотничий с грибами";-стейк из говядины в маринаде; ростбиф (говядина крупным куском) в маринаде

Полуфабрикаты мясокостные:-стейк из свиной корейки в маринаде;-стейк из говядины в маринаде;-говядина (гуляш) в маринаде;-шашлык из свинины в маринаде.

Готовые блюда горячие, охлажденные и замороженные:Филе минтая в кляре, торт Печеночный, Отбивные мясные, котлета "Домашняя", картофель жареный (изотварного), Рис с овощами.

Готовые продукты и блюда на основе рыбы и морепродуктов: Минтайжареный, камбала жареная.

Изделия кулинарные из мяса птицы (куриные).Котлеты куриные, отбивная "Восторг" (из курицы).

Изделия кулинарные. Салаты:Салат Гнездо глухаря, салат Мимоза, салат Немецкий с колбасой, салат Винегрет, Салат Оливье, СалатСельдь под шубой.

Готовые блюда горячие, охлажденные и замороженные:филе минтая в кляре, торт Печеночный, отбивные мясные, котлета "Домашняя", картофель жареный (изотварного), рис с овощами, голубцы, рулетик с грибами, гречка по-купечески, тефтели по-домашнему

Изделия кулинарные. Салаты:салат Гнездо глухаря, салат Мимоза, салат Немецкий с колбасой, салат Винегрет, салат Оливье, салатсельдь под шубой, салат Нептун, салат Нежный, салат Цезарь с креветками

Полуфабрикаты из мяса птицы (куриные) охлажденные в маринаде и без:-Шашлык н/к в пряном соусе; шашлык в маринаде "Папричный"; шашлык из филе в майонезе, шашлыкиз филе "Традиционый", шашлык в маринаде "Чили-бекон", шашлык в маринаде "Чесночный";-Голень в маринаде "Папричный" Люкс; окорочек в маринаде; бедро в маринаде, крыло в маринаде"Паприка с ароматом копчения", голень в маринаде "По-грузински";-Филе куриное фаршированное грибами; филе куриное "По-мадридски";-Тушка куриная в маринаде "По-среди

Полуфабрикаты мясные (из мяса говядины, свинины и баранины) охлажденные изамороженные в маринаде и без:-стейк из говядины; стейки из свинины в маринаде: "5 перцев", "для стейков", "Пикантный","Мексиканский", "Чесночный с травами", "Сливочный с травами"; стейк свиной; стейк на кости вмаринаде: "Папричный", "Сливочный с травами", "Чесночный с травами";-шашлыки из свинины и говядины: в маринаде "По-кавказски", "Острый", "Брусничный","Пикантный", "Сибирский гриль", "Сливочный с травами", "Чесночный"

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые охлажденные и замороженные(из мяса говядины, свинины):-шашлык по-сибирски "Брусничный"; шашлык "Охотничий с грибами";-стейк из говядины в маринаде; ростбиф (говядина крупным куском) в маринаде;-рулет из корейки ореховый.