ИГНАТКИНА АНАСТАСИЯ ЮРЬЕВНА

Творог из цельного или нормализованного коровьего молока с массовой долей жира от 5.0% до 25,0%

Молоко пастеризованное: молоко питьевое пастеризованное цельное с м.д.ж от 2,8% до 5,5%; молоко питьевое пастеризованное обезжиренное с м.д.ж менее 0,5%; молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж.: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 1,8%; 2,0%; 2,3%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,7%; 4,0%; 4,5%; 4,7%; 5,0%; 5,5%; 6,0%; 6,5%; 7,0%; 7,5%; 8,0%; 8,5%; 9,0%; 9,5%; молоко пастеризованное цельное с м.д.ж от 2,8% до 5,5%; молоко пастеризованное обезжиренное с м.д.ж менее 0,5%; молоко пастеризованное с м.д.ж.: 0,5

Молочные продукты: Мягкие сыры массовая доля жира (более 67 %): Адыгейский; Бле д,Овернь; Брюност; Брынза; Булет де Авен; Бри; Восторг; Валансе; Гаргонзола; Имеретинский (брынза); Качотта; Крестьянский; Кроттен стабилизированный (Прованс с лавандой); Камамбер; Камамбер Бри; Косичка; Костромич-шустик; Камбоцола; Маскарпоне; Маркос; Моцарелла-пицца; Моцарелла; Нешатель; Плавленный; Рикотта; Сент-Мор; Сен-Морселен; Стречателла; Страккино; Фета; Филадельфия; Шаурс.

Молочные продукты: Твёрдые сыры с массовой долей жира от 49 до 56 %: Азиаго Прессато; Азиаго Фреско; Алтайский (швейцарский); Альпийский; Аппенцеллер; Азирос (Роса Ангелов); Белпер Кнолле; Буковина; Гауда; Голландский- шустрый; Грана Падано; Грюйер; Губернаторский; Гаргонзола; Драй Джек; Кефалотири; Канестрато; Качокавалло; Кантал; Комте; Лейден; Ламбер; Маасдам; Маркос; Монтазио; Монтеррей; Монастырский; Морбье; Манчего; Мраморный; Пекорино; Пошехонский; Приволжский; Пармезан; Проволоне; Раклет

Сливки - сливки сырые с.м.д.ж. 10,0%, 11,0%, 12,0%, 13,0%, 14,0%, 15,0 %, 16,0%, 17,0%, 18,0%, 19,0%, 20,0%, 21,0%, 22,0%, 23,0%, 24,0%, 25,0%, 26,0%, 27,0%, 28,0%, 29,0%, 30,0%, 31,0%, 32,0%, 33,0%, 34,0%, 35,0%, 36, 0%, 37,0%, 38,0%, 39,0%, 40,0%, 41,0%, 42,0%, 43,0%, 44,0%, 45,0%, 46,0%, 47,0%, 48,0%, 49,0%, 50,0%, 51,0%, 52,0%, 53,0%, 54,0%, 55,0%, 56,0%, 57,0%, 58,0%, 59,0%; - сливки, пастеризованные с.м.д.ж. 10,0%, 11,0%, 12,0%, 13,0%, 14,0%, 15,0 %, 16,0%, 17,0%, 18,0%, 19,0%, 20,0%, 21,0

Продукты кисломолочные: кефир; йогурт; ряженка; мацони; варенец; ацидофилин; айран; сметана.

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ: сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Традиционное; - сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Любительское;- сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Крестьянское с массовой долей жира до 82,5%.

Десерты Творожные: Творожный десерт из молока с массовой долей жира: 0,5%; 1,8%; 2,0%;3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%; 15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; 26,0%; 30,0%; 33,0%; 35,0% с фруктовым и/или ягодным наполнителем, с вареньем, с конфитюром, с джемом, с сушеными ягодами и/или фруктами, с шоколадным наполнителем, с изюмом, с черносливом, с курагой, с изюмом и орехами.десерт творожный "Клубника", десерт творожный "Вишня", десерт творожный "Банан", десерт творожный "Черника",

Молочные продукты: Твёрдые и полутвердые сыры с массовой долей жира от 49 до 56 %: Азиаго Прессато; Азиаго Фреско; Алтайский (швейцарский); Альпийский; Аппенцеллер; Азирос (Роса Ангелов); Белпер Кнолле; Буковина; Гауда; Голландский- шустрый; Грана Падано; Грюйер; Губернаторский; Гаргонзола; Драй Джек; Кефалотири; Канестрато; Качокавалло; Кантал; Комте; Лейден; Ламбер; Маасдам; Маркос; Монтазио; Монтеррей; Монастырский; Морбье; Манчего; Мраморный; Пекорино; Пошехонский; Приволжский; Пармезан; Про

Молоко цельное питьевое топленое с м.д.ж. от 2,0% до 5,0%; молоко обезжиренное питьевое топленое с м.д.ж. менее 0,5%; молоко питьевое топленое с м.д.ж.: 1,0%; 1,5%; 2,0%; 2,5%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 4,0%; 4,5%; 5,0%; 5,5%; 6,0%; 6,5%; 7,0%; 7,5%; 8,0%; 8,5%; 9,0%; 9,5%; 9,9%.

Молоко обезжиренное сгущенное с сахаром с м.д.ж. не более 1,5 %; молоко частично обезжиренное сгущенное с сахаром с м.д.ж.: 1,5 %; 2,0 %; 3,0 %; 4,0 %; 5,0 %; 6,0 %; 7,0 %; 7,5 %; молоко сгущенное с сахаром, с м.д.ж.: 8,5 %; 9,0 %; 10,0 %; 11,0 %; 12,0 %; 13,0 %; 14,0 %; 15,0 %; молоко сгущенное с сахаром вареное, с м.д.ж.: 5,0 %; 6,0 %; 7,0 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 9,0 %; 10,0 %; 11,0 %; 12,0 %; 13,0 %; 14,0 %; 15,0 %.

Масло топленое; масло топленое ГХИ; масло топленое ГИ.

Сыр творожный; сыр творожный с травами; сыр творожный с зеленью; сыр творожный с луком; сыр творожный с зеленью и луком; сыр творожный с огурцами и травами; сыр творожный с паприкой; сыр творожный со смесью перцев; сыр творожный с томатами и травами; сыр творожный с чесноком; сыр творожный с грибами; сыр творожный с ветчиной; сыр творожный с оливками; сыр творожный с солеными огурчиками; сыр творожный с копченым лососем; сыр творожный "Сливочный"; сыр творожный "Сливочный" с травами; сыр т

Молочные продукты

Птица охлажденная и замороженная: Бройлер —крылья, грудка, филе, окорочка, голень, бедро, суб продукты, суповой набор, голова, ноги, шея, фарш; утка — крылья, грудка, филе, окорочка, голень, бедро, суб.продукты, суповой набор, голова, ноги, шея, фарш; гусь — крылья, грудка, филе, окорочка, голень, бедро, суб продукты, суповой набор, голова, ноги, шея, фарш; индейка – крылья, грудка, филе, окорочка, голень, бедро, суб.продукты, суповой набор, голова, ноги, шея, фарш; цесарка – крылья, грудка, фи

Молоко цельное питьевое топленое с м.д.ж. от 2,0% до 5,0%; молоко обезжиренное питьевое топленое с м.д.ж. менее 0,5%; молоко питьевое топленое с м.д.ж.: 1,0%; 1,5%; 2,0%; 2,5%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 4,0%; 4,5%; 5,0%; 5,5%; 6,0%; 6,5%; 7,0%; 7,5%; 8,0%; 8,5%; 9,0%; 9,5%; 9,9%.

Птица охлажденная, замороженная: Петух суповой, Бройлер тушка, полутушка, четверть; Утка тушка, полутушка, четверть; Гусь тушка, полутушка, четверть; Индейка – тушка, полутушка, четверть; Цесарка тушка, полутушка, четверть; Перепелка тушка.

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ: сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Традиционное; - сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Любительское;- сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Крестьянское с массовой долей жира до 82,5%.

Молоко пастеризованное: молоко питьевое пастеризованное цельное с м.д.ж от 2,8% до 5,5%; молоко питьевое пастеризованное обезжиренное с м.д.ж менее 0,5%; молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж.: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 1,8%; 2,0%; 2,3%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,7%; 4,0%; 4,5%; 4,7%; 5,0%; 5,5%; 6,0%; 6,5%; 7,0%; 7,5%; 8,0%; 8,5%; 9,0%; 9,5%; молоко пастеризованное цельное с м.д.ж от 2,8% до 5,5%; молоко пастеризованное обезжиренное с м.д.ж менее 0,5%; молоко пастеризованное с м.д.ж.: 0,5

Продукты кисломолочные: кефир; йогурт; ряженка; мацони; варенец; ацидофилин; айран; сметана.