РОМАНОВСКАЯ ШУШАННА ХАЧАТУРОВНА

Злаковые культуры:

Горох овощной свежий

Горох овощной свежий

Молочные продукты: Мягкие сыры массовая доля жира (более 67 %): Моцарелла пицца; Моцарелла; Страчателла; Буррата; Белпер Кноле (с добавлением оливкового масла, специи (куркума, чёрный перец, чили, прованские травы); Нёшатель; Камамбер; Бри; Бюш-де-Шевр; Валансе; Банон; Камбоцола; Кротен-де-шавиньоль; Адыгейский; Брюност; Лангет; Маскарпоне; Рикотта; Реблошон; Горгонзола дольче; Халуми; Мягкий сыр крем чиз; Филадельфия; Утренний (любимый). Рассольные сыры: Лори; Брынза; Имеретинский; Моцарелла;

Молочные продукты: Твёрдые сыры с массовой долей жира от 49 до 56 %: Азиаго Прессато; Азиаго Фреско; Аппенцеллер; Алтайский( швейцарский); Альпийский; Белпер Кноле; Бофор, Бреби Баск; Буковински; Гауда классика, с добавкой –тмин; Голландский-шустрый; Грана падана; Горгонзола пиканте; Грюйер; Губернаторский; Грай Джек; Кефалотири; Канистрато классика (добавка вишня, клюква, орех, трюфель, роза каркаде); Канталь; Комте; Качокавал; Лейден; Маасдам; Маркос; Монтеррей; Монастырский; Манчего классика,

Овощи свежие :

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ: сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Традиционное; - сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Любительское; - сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое — Крестьянское с массовой долей жира до 82,5%

МАСЛО ТОПЛЕНОЕ: масло топленое; масло топленое ГХИ; масло топленое ГИ; масло топленое "Золотистое"; масло топленое с добавлением пряных трав: лаванды, и/или базилика, и/или тимьяна(чабреца), и/или розмарина, и/или шалфея, и/или эстрагона, и/или мяты, и/или мелисы, и/или душицы, и/или пижмы бальзамической, и/или прованских трав, и/или орегано, и/или чабера, и/или вереска, и/или черемши, и/или ревеня, и/или майорана; и/или специй и/или пряностей: черного перца, и/или белого перца, и/или розового

Десерты Творожные: Творожный десерт из молока с массовой долей жира: 0,5%; 1,8%; 2,0%;3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%; 15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; 26,0%; 30,0%; 33,0%; 35,0% с фруктовым и/или ягодным наполнителем, с вареньем, с конфитюром, с джемом, с сушеными ягодами и/или фруктами, с шоколадным наполнителем, с изюмом, с черносливом, с курагой, с изюмом и орехами.десерт творожный "Клубника", десерт творожный "Вишня", десерт творожный "Банан", десерт творожный "Черника",

Продукты кисломолочные: кефир; йогурт; ряженка; мацони; варенец; ацидофилин; айран; сметана.

Творог: - творог из цельного молока с массовой долей жира от 8.0% до 25,0%; — творог Осетинский из молока с массовой долей жира: 0,5%; 1,8%; 2,0%;3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%; 15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; 26,0%; 30,0%; 33,0%; 35,0%; — творог Кубанский из молока с массовой долей жира: 0,5%; 1,8%; 2,0%;3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%; 15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; 26,0%; 30,0%; 33,0%; 35,0%;— творог Колмыкский из молока с массовой долей жира: 0,5%; 1

Подсолнечник

Горох овощной

Пшеница

Твёрдые сыры: м.д.ж. от 30% и более из овечьего молока: Пармезан классика; Сбринц классика; Бофор классика, Гра-на Падана классика; Монтазио классика; Качотта классика; Канестрато классика; Чеддер классика; Чеддер анато; Азиаго классика; Азиаго анато; Манчего классика, Розмарин; Пекорино классика, Пекорино Романо классика, Пекорино Каприна класика, Пекорино Сардо классика, Пекорино Сардо (копченный); Манчего классика. Алтайский (швейцарский) классика; Альпийский класси-ка; Аппенцеллер классика;

Твёрдые сыры: м.д.ж. от 30% и более из коровьего молока: Пармезан классика; Сбринц классика; Бофор классика, Гра-на Падана классика; Монтазио классика; Качотта классика; Канестрато классика; Чеддер классика; Чеддер анато; Азиаго классика; Азиаго анато; Манчего классика, Розмарин; Пекорино классика, Пекорино Романо классика, Пекорино Каприна класика, Пекорино Сардо классика, Пекорино Сардо (копченный); Манчего классика. Алтайский (швейцарский) классика; Альпийский классика; Аппенцеллер классика;

Твёрдые сыры: м.д.ж. от 30% и более из козьего молока - Пармезан классика; Сбринц классика; Бофор классика, Грана Падана классика; Монтазио классика; Качотта классика; Канестрато классика; Чеддер классика; Чеддер анато; Азиаго классика; Азиаго анато; Манчего классика, Розмарин; Пекорино классика, Пекорино Романо классика, Пекорино Каприна класика, Пекорино Сардо классика, Пекорино Сардо (копченный); Манчего классика. Алтайский (швейцарский) классика; Альпийский классика; Аппенцеллер классика; Бу

Мягкие сыры массовая доля жира 45% и более из козьего молока - Валансе; Камамбер; Моцарелла пицца; Моцарелла; Страчателла; Буррата; Белпер Кноле (с добавлением оливкового масла, специи (куркума, чёрный перец, чили, прованские травы); Нёшатель; Бри; Шевр; Банон; Камбоцола; Кротен-де-шавиньоль; Брюност; Лангет; Мас-карпоне; Рикотта; Реблошон; Горгонзола дольче; Халуми; Мягкий сыр крем чиз; Филадельфия; Утренний (любимый); Бющ-де-Шевр (обкатка сухофруктах); Рассольные сыры: Лори; Брынза; Имеретинск

Мягкие сыры массовая доля жира 45% и более из овечьего молока: Банон; Валансе; Камамбер; Моцарелла пицца; Моцарелла; Страчателла; Буррата; Белпер Кноле (с добавлением оливкового масла, специи (куркума, чёрный перец, чили, прованские травы); Нёшатель; Бри; Шевр; Камбоцола; Кротен-де-шавиньоль; Адыгейский; Брюност; Лангет; Мас-карпоне; Рикотта; Реблошон; Горгонзола дольче; Халуми; Мягкий сыр крем чиз; Филадельфия; Утренний (любимый); Чанах.Рассольные сыры: Лори; Брынза; Имеретинский; Моцарелла;

Мягкие сыры массовая доля жира 45% и более из коровьего молока - Камамбер; Моцарелла пицца; Моцарелла; Страчателла; Буррата; Белпер Кноле (с добавлением оливкового масла, специи (куркума, чёрный перец, чили, прованские травы); Нёшатель; Бри; Шевр; Валансе; Банон; Камбоцола; Кротен-де-шавиньоль; Адыгейский; Брюност; Лангет; Мас-карпоне; Рикотта; Реблошон; Горгонзола дольче; Халуми; Мягкий сыр крем чиз; Филадельфия; Утренний (любимый); Чанах, Бюш-де-Шевр (в обкатке специй и сухофруктов) Рассольны