Швецова Светлана Геннадьевна

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ: категории А:- КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ- ДОКТОРСКАЯ, ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ;- САРДЕЛЬКИ ГОВЯЖЬИ, СОСИСКИ ГОВЯЖЬИ. категории Б:КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ- РУССКАЯ, МОЛОЧНАЯ, ЧАЙНАЯ

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ: категории А:КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ- ОБЕДЕННАЯ, ЧЕСНОЧНАЯ; категории Б:КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ- ПОХОДНАЯ, МИЧУРИНСКАЯ, КУПЕЧЕСКАЯ, ПРИЯТНАЯ;категории В:КОЛБАСА ВАРЕНАЯ СЕЛЬСКАЯ

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕкатегории Б:- СОСИСКИ «МИЧУРИНСКИЕ», ШПИКАЧКИ «ПРЕМИУМ»;категории В САРДЕЛЬКИ- «МИЧУРИНСКИЕ», «ЛИВЕНСКИЕ».

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕкатегории Б- КОЛБАСА ВАРЕНАЯ «ВЕСЕННЯЯ»,категории В- САРДЕЛЬКИ «ИСПАНСКИЕ С ГОРЧИЦЕЙ».

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВАРЕНЫЕ ИЗ ТЕРМИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ:- КОЛБАСА ЛИВЕРНАЯ «СЛИВОЧНАЯ».

ПРОДУКТ МЯСНОЙ. КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЯ ВАРЕНОЕ ИЗ ТЕРМИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ:- ХОЛОДЕЦ ДОМАШНИЙ

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕкатегории Б КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ- СХОДНЕНСКАЯ, ОЗЕРСКАЯ, СУБПРОДУКТОВАЯ;категории В КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ ОРЛОВСКАЯ;категории Г КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ РОМАНОВСКАЯ.

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ:категории В КОЛБАСКИ КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ - МИНИ-САЛЯМИ «ОХОТНИЧЬИ», МИНИ-САЛЯМИ «ПРИМА».

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ:-КОЛБАСЫ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ- СЕРВЕЛАТ «ЗЕРНИСТЫЙ», СЕРВЕЛАТ «КИЕВСКИЙ».

ПРОДУКТ МЯСНОЙ. КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ: категория В- КОЛБАСА ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ СЕРВЕЛАТ ГОРОДСКОЙ

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ВАРЕНЫЕ: ВЕТЧИНА «ЭКСТРА», ВЕТЧИНА «К ЧАЮ»

ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ:- вареные в форме- СЛОЙКА ПЕЧЕНОЧНАЯ,- копечно-вареные- ОКОРОК БЕСКОСТНЫЙ МИЧУРИНСКИЙ, ОРЕХ МЯСНОЙ, КОРЕЙКА ВЕНГЕРСКАЯ, ГРУДИНКА СЕВЕРНАЯ, КАРБОНАД СТОЛИЧНЫЙ, ГОЛЯШКА СВИНАЯ, РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ

ПРОДУКТЫ ИЗ ШПИКА:- соленые- ШПИК СОЛЕНЫЙ, ШПИК ПО-ДОМАШНЕМУ, ГРУДИНКА ПРЕССОВАННАЯ, ШПИК ПРЕССОВАННЫЙ, ШПИК ЗАКУСОЧНЫЙ, САЛО БЕЛОРУССКОЕ;- копченые- ШПИК ВЕНГЕРСКИЙ, ШПИК КОПЧЕНЫЙ, ШПИК СЛОЕНЫЙ КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННЫЙ

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, СВИНИНЫ:смотри Приложение № 1(на одном листе)

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ неформованные:категории А- ФАРШ «ГОВЯЖИЙ», категории Б- ФАРШ «ДОМАШНИЙ»

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ формовые панированные категории Г- КОТЛЕТЫ «ПОЖАРСКИЕ», КОТЛЕТЫ «ОБЫЧНЫЕ»

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ/МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ И В ТЕСТЕ:смотри Приложение № 1 (на одном листе)

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ в тесте замороженные:категории Б- ПЕЛЬМЕНИ «ПО-ДОМАШНЕМУ»,категории В- ПЕЛЬМЕНИ «РУССКИЕ С ПЕРЧИКОМ», ПЕЛЬМЕНИ «ДЛЯ ЖАРКИ», ПИРОЖКИ ВКУСНЫЕ,категории Г- ПЕЛЬМЕНИ «ЗАСТОЛЬНЫЕ», ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ, ПИРОЖКИ АППЕТИТНЫЕ

ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ВАРЕНЫЕ, КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ:- высший сорт- ВЕТЧИНА КУРИНАЯ «ОСОБАЯ» вареная в оболочке, РУЛЕТ КУРИНЫЙ «НЕЖНЫЙ» копчено-вареный, ГРУДКА КУРИНАЯ «ПРАЗДНИЧНАЯ» копчено-вареная;- третий сорт- ОКОРОЧОК КУРИНЫЙ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» копчено-вареный

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА И ПИЩЕВЫХ СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ натуральные и рубленые:- натуральный кусковый мясокостный - НАБОР ДЛЯ БУЛЬОНА;- рубленый неформованный- ФАРШ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ;- рубленые формованные- КОТЛЕТЫ НЕЖНЫЕ, КОТЛЕТЫ «КУРОЧКА РЯБА», ТЕФТЕЛИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ, фаршированные- ЗРАЗЫ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ;- рубленые в оболочке- КУПАТЫ КУРИНЫЕ.