Шалагинов Павел Владимирович

Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания охлажденные и замороженные:- соленые: Шпик соленый, Шпик по-домашнему;- копченые: Шпик копченый, Шпик венгерский, Шпик закусочный копченый

Изделия колбасные вареные из мяса птицы: колбаса Куриная, сосиски Куриные

Полуфабрикаты мясные рубленные: фарш говяжий, фарш свиной, фарш конский, фарш домашний, фарш нежный

Полуфабрикаты мясные: отрубы из говядины бескостные и на кости

Полуфабрикаты мясные: отрубы свиные бескостные и на кости

Продукты деликатесные из свинины, говядины, конины:- копчено-вареные: окорок бескостный Домашний, говядина Гурман, рулет Наслаждение, шейка Гурман, щечки острые, карбонат Деликатесный, рулет Петровский, язык в шпике, язык копчено-вареный, ребрышки свиные, бекон Любительский;- из свинины запеченные: буженина Праздничная, карбонат Премиум.

Изделия мясные в желе: холодец домашний, холодец на праздник, студень закусочный, мясо голов прессованное, сальтисон.

Продукты копчено-вареные из свинины: вырезка Министерская, грудинка Застольная, грудинка Сибирская, карбонат Петровский, карбонат Столичный, корейка Ароматная, корейка Славянская, окорочок Ванюша, окорочок Обской, окорочок Российский, орешек Любительский, рулет Московский, рулет Таежный, рулька Казачья, рулька Татарская, рулька Цыганская, шейка Оригинальная, шпик Крестьянский, шпик Финский, щековина Киевская, щековина Украинская;продукты копчено-варены

Продукты из мяса птицы копчено-вареные: тушка, полутушка, четвертина, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, гузка, шейка, филе, желудки.

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные:- натуральные: курица гриль, шашлык из мяса птицы, котлета По-Киевски, рулет Нежный из курицы, рулет Деликатесный из курицы, Грудка по-Домашнему фаршированная грибами, Грудка по-Домашнему фаршированная сыром; - рубленые: котлеты Домашние, биточки Домашние, биточки фаршированные грибами и зеленью, шарики из мяса курицы, тефтели Домашние, фрикадельки Домашние, колбаски для жарки с сыром, колбаски Домашние, колбаски Грил

Полуфабрикаты из мяса птицы Гостинец охлажденные и замороженные: - натуральные для гриля: шаурма, шашлык, колбаски для гриля;- рубленые: фарш, котлеты.

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные (смотри приложение № 1 на 1 листе).

Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные или охлажденные:- тушки, части тушек, в маринаде или без: тушка, полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, грудка, окорочок, окорочок бескостный, бедро, голень, крыло, спинка, шейки куриные, кожа, гузка, крылышки «Оригинальные» в маринаде, грудка «Оригинальная» в маринаде, окорочок «Оригинальный» в маринаде;- бескостные, мясокостные, панированные или не панированные, маринованные или не маринованные: гуляш из курицы, набор из мяса кур, шашлык

Хлеб и хлебобулочные изделия:- хлеб из муки пшеничной хлебопекарной высшего или первого сорта;- хлебобулочные изделия из муки пшеничной хлебопекарной высшего или первого сорта.

Изделия хлебобулочные сдобные: - булочки с маком;- булочки с сахаром;- булочки с повидлом.

Хлеб ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки: хлеб ржаной

Консервы мясные кусковые стерилизо-ванные высшего или первого сорта: говядина тушеная, свинина тушеная, конина тушеная, оленина тушеная, баранина тушеная,

Консервы мясорастительные кусковые стерилизованные высшего или первого сорта: каша рисовая с говядиной, каша гречневая с говядиной, каша перловая с говядиной, каша рисовая со свининой, каша гречневая со свининой, каша перловая со свининой, говядина с капустой, свинина с капустой,

Продукты мясные. Колбасы полукопченые:Категория Б: Армавирская, Краковская, Одесская, Польская, Сервелат Московский, Таллинская, Украинская; Категория В: Городская, Полтавская, Ветчинная, Закусочная, Пикантная, Охотничьи колбаски

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ.Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А: тазобедренный отруб, спинно-поясничный отруб, вырезка, лопаточный отруб, грудной отруб, шейный отруб.Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные категории А: реберный отруб, тазобедренный отруб, спинно-поясничный отруб, вырезка, лопаточный отруб, грудной отруб, шейный отруб, голяшка передняя, голяшка задняя.Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категории А: гуляш, лангет, отбивная, антрекот