БУБНОВ ДМИТРИЙ ВИТАЛЬЕВИЧ

Рыба соленая и пряного посола: сельдь тихоокеанская и атлантическая, омуль, хариус, сиг, пелядь, ряпушка, форель радужная, осетр, стерлядь, скумбрия, кета, горбуша, кижуч, нерка, лосось дальневосточный, килька, мойва, чавыча, нельма, семга, форель, чир, муксун, салака, сайра, сырок, сардина, хамса, сардинелла, корюшка, таймень, тугун, ставрида атлантическая и тихоокеанская, сибас, голец, сима, щука.

Икра лососевая зернистая соленая фасованная.

Кальмар мороженый всех видов разделки (неразделанный, потрошеный с головой и щупальцами, тушка, филе, щупальца с головой) с кожицей и без кожицы.

Полуфабрикаты рыбные рубленные охлажденные и замороженные: котлеты, шницели, биточки, рыбные палочки, тефтели, зразы, фарш рыбный котлетный.

Рыба соленая и пряного посола: сельдь тихоокеанская и атлантическая, омуль, хариус, сиг, пелядь, ряпушка, форель радужная, осетр, стерлядь, скумбрия, кета, горбуша, кижуч, нерка, лосось дальневосточный, килька, мойва, чавыча, нельма, семга, форель, чир, муксун, салака, сайра, сырок, сардина, хамса, сардинелла, корюшка, таймень, тугун, ставрида атлантическая и тихоокеанская, сибас, голец, сима, щука.

Рыба и морепродукты охлажденные: неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, филе (с кожей и без кожи), филе-кусок (с кожей и без кожи), рыба-кусок, стейки, наборы для ухи: минтай, пикша, горбуша, кета, нерка, семга, форель, пангасиус, щука, язь, сазан, амур, карп, карась, лещ, толстолобик, окунь, сиг, пелядь, муксун, чир, судак, осьминог, тушка кальмара и щупальцы кальмара, молоки рыб, нототения, хек, сибас, дорадо, треска, палтус, камбала, мойва, скум

Икра лососевая зернистая соленая фасованная

Кальмар мороженый всех видов разделки (неразделанный, потрошеный с головой и щупальцами, тушка, филе, щупальца с головой) с кожицей и без кожицы.

Капуста морская мороженая

Полуфабрикаты рыбные рубленные охлажденные и замороженные: котлеты; шницели; рыбные палочки; биточки; тефтели; зразы; крокеты; фрикадельки, купаты; рулеты; рыба фаршированная; медальоны; полуфабрикат для фишбургера; фарш рыбный котлетный; фарш рыбный для пельменей.

Полуфабрикаты рыбные рубленные охлажденные и замороженные: котлеты; шницели; рыбные палочки; биточки; тефтели; зразы; крокеты; фрикадельки, голубцы; купаты; рулеты; рыба фаршированная; медальоны; полуфабрикат для фишбургера; фарш рыбный котлетный; фарш рыбный для пельменей.

Продукты рыбные холодного копчения: рыба холодного копчения, ассорти рыбное холодного копчения, набор к пиву из рыбы холодного копчения - скумбрия дальневосточная, скумбрия, терпуг, сельдь атлантическая и тихоокеанская, мойва, салака, ставрида, путассу, камбала, палтус, хек, муксун, омуль, осетр, сиг, стерлядь, ряпушка, чир, корюшка, лещ, язь, окунь речной, окунь морской, плотва, щука, горбуша, кета, кижуч, ленок, нельма, нерка, чавыча, форель, семга, форель озерная и радужная, лосось атлантичес

Рыба и продукты рыбные, морепродукты мороженые: неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, филе (с кожей и без кожи), филе-кусок (с кожей и без кожи), рыба-кусок, стейки, наборы для ухи, икра и молоки ,камбала, минтай, хек, навага, масляная рыба, сибас, дорадо, мойва, пангасиус, пикша, нототения, окунь морской, терпуг, палтус стрелозубый, сайда, барабулька, красноглазка, тунец, кефаль, хоки, талисман, тилапия, зубатка (синяя, пестрая, полосатая, песчан

Продукты рыбные вяленые в ассортименте: - рыба вяленая (всех видов разделки): лососи дальневосточные без нерестовых изменений, кета, горбуша, кижуч, чавыча, нерка, голец, сиг, чир, муксун, пелядь, омуль, хариус, треска, пикша, мелочь 2 и 3 гр., елец, сардина иваси, сардина, барракуда, толстолобик, навага, кефаль, сом, жерех, амур, сайра, чехонь, налим, сабля-рыба, ледяная рыба, мойва, хек, плотва, красноперка, линь, красноглазка, молочная рыба, омуль, семга, сайда, форель морская, форель озерна

Пельмени и вареники рыбные: - лососевые (из кижуча, горбуши, кеты, чавычи, семги, форели); - рыбные (из минтая, трески, ледяной рыбы, наваги, судака, окуня речного, окуня морского, сига, щуки, гольца, кижуча, горбуши, кеты, чавычи, семги, форели); - из тресковых (из минтая, трески, ледяной рыбы, наваги, судака, окуня, гольца); - лососевые с морской капустой (из кижуча, горбуши, кеты, чавычи, семги, форели); - с морской капустой (из минтая, трески, ледяной рыбы, наваги, судака, окуня, гольца, ки

Рыба и морепродукты охлажденные: неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, филе (с кожей и без кожи), филе-кусок (с кожей и без кожи), рыба-кусок, стейки, наборы для ухи: минтай, пикша, горбуша, кета, нерка, семга, форель, пангасиус, щука, язь, сазан, амур, карп, карась, лещ, толстолобик, окунь, сиг, пелядь, муксун, чир, судак, осьминог, тушка кальмара и щупальцы кальмара, креветки, молоки рыб, нототения, хек, сибас, дорадо, треска, палтус, камбала, м

Рыба горячего копчения: семга, форель, лососи дальневосточные, горбуша, кета, чавыча, сельдь, салака, скумбрия, терпуг, зубатка, палтус, угорь, катран, нерка, камбала, килька, треска, окунь морской, минога, севрюга, голец, кижуч, муксун, карп, судак, щука, ряпушка, омуль, сиг, пелядь, лещ, язь, минтай, масляная, сазан, окунь речной, осетр, стерлядь, чир, корюшка, ленок, нельма, сайра, тунец.

Рыба соленая и пряного посола: сельдь тихоокеанская и атлантическая, омуль, хариус, сиг, пелядь, ряпушка, форель радужная, осетр, стерлядь, скумбрия, кета, горбуша, кижуч, нерка, лосось дальневосточный, килька, мойва, чавыча, нельма, семга, форель, чир, муксун, салака, сайра, сырок, сардина, хамса, сардинелла, корюшка, таймень, тугун, ставрида атлантическая и тихоокеанская, сибас, голец, сима, щука.

Рыба соленая и пряного посола: по видам разделки рыбу подразделяют на:неразделанную, потрошеную с головой, потрошеную обезглавленную, филе, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, теша (брюшки) с кожей или без кожи, филе-ломтики, филе без кожи, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее): сельдь тихоокеанская и атлантическая, омуль, хариус, сиг, пелядь, ряпушка, форель радужная, осетр, стерлядь, скумбрия, кета, горбуша, кижуч, нерка, лосось дальневосточный, килька, мойва, чавыча, нельма, с

Кальмар мороженый всех видов разделки (неразделанный, потрошеный с головой и щупальцами, тушка, филе, щупальца с головой) с кожицей и без кожицы.