Caglificio Clerici S.p.A.

жидкий ферментный препарат Халяль (натуральный сычужный фермент)

Технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат на основе лизоцима, торговое название - КЛЕРИЗИМ.

Пищевые консерванты для производства продуктов переработки молока:

Молокосвертывающие ферменты для производства продуктов переработки молока:

Лиофилизованная концентрированная заквасочная культура:

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО, ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПАРАТ

Пищевая добавка - консерванты:

Технологическое вспомогательное средство – молокосвертывающие ферменты:

Пищевая добавка – консерванты:натамицин, низин, торговой марки PROACTIVE NT, PROACTIVE NZ.Упаковка: пластиковые банки, канистры, металлизированные пакеты, массой нетто от 10 до 5000 граммов.

Технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат

Сычужные ферменты для сыров: Сычуг жидкий тип G, упакованные в пластиковую тару массой нетто от 0,01 до 100 килограмм,

Ферментный препарат животного происхождения для использования в молочной промышленности: «Клеричи 50/50» (Clerici 50/50), «Клеричи 20/80» (Clerici 20/80).

Заквасочная культура лиофилизованная концентрированная КЛЕРИЧИ LA, КЛЕРИЧИ BL, КЛЕРИЧИ HC1, КЛЕРИЧИ Y5,

Молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения в сухой или жидкой форме для производства продуктов переработки молока, марка Crearen, маркировка: MF L, MF L2, MF P

Технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат животного происхождения для коагуляции молока в сыроделии КЛЕРИЧИ 92/08 (CLERICI 92/08), КЛЕРИЧИ 90/10 (CLERICI 90/10), КЛЕРИЧИ 80/20 (CLERICI 80/20),

Ферментный препарат:

Технологическое вспомогательное средство: Молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения в жидкой форме для производства продуктов переработки молока: сычужный фермент,

технологические вспомогательные средства:

технологические вспомогательные средства:

пищевые добавки: